עזוב ת’עטינים שלי ! - ד"ר אריה אבני על נזקי צריכת החלב

הבריאות של הילד תלויה בשלושה גורמים:

1. תורשה

2. תזונה

3. הסביבה הרגשית

אין ספק שתקופת ההריון - הינקות היא התקופה הקריטית לגבי עתידו של הילד. השמירה על ההתפתחות התקינה של גוף ומוח הילד, או במלים אחרות, אי הפרעה להתפתחות שנקבעה על ידי ה"טבע", בחיים התוך רחמיים ועד הגמילה, קובעת את בריאותו של הילד, הנער, המבוגר. נזקים בתקופה זו, שמקורם במזון לא מתאים שהאם אוכלת או חבלות רגשיות, לאם או לרך, משפיעים על בריאותו בעתיד. יותר מלכל חבילה המועברת בדואר, ההוראה "HANDLE WITH CARE" קריטית לגבי צאצאינו.

המזון הנבחר של התינוק, בדומה למזון כל יונק במשפחת היונקים, הוא חלב "אמו". חלב האם נועד לתינוק בלבד. באותה מידה חלב הפרה מתאים לעגל ולא ליצור אחר. אין ספק שנזקי חלב פרה, שיפורטו בכל פרקי הספר, תורמים לתעסוקה רבה במחלקות ובמרפאות הילדים בכל העולם המערבי, בו מוצרי חלב פרה הם נתח נכבד מתזונת הילדים. מכיון שרוב הנזקים הם נזקים איטיים ומצטברים, קשה להאמין כי מזון תמים זה עלול לפגוע בגוף הילד או בהתנהגותו.

בפרקים הבאים נדון בארבעה נושאים: