קרם קשיו עם פירות יער

למה שווה להשקיע?

כי הקינוח הזה באמת טעים, מזין ונראה יפייפה. הוא פשוט להכנה וגם ילדים לא יכולים לעמוד בפניו.

טבעוני, ללא גלוטן.

הכנת הקרם:

2 כוסות קשיו

2-3 כפות דבש/מייפל טבעי

כפית תמצית וניל

1/3 כוס מים

טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון (מג'ימיקס) עד שנוצר קרם חלק. וטועמים.

אם הוא סמיך מדיי, אז מוסיפים מעט מים.

אם נוזלי מדיי, אז מוסיפים אגוזי קשיו.

אם לא מספיק מתוק, אז מוסיפים דבש/מייפל.

את הקרם מזליפים (עם מזלף) לכוסיות שקופות. ממלאים רק חצי כוסית.

הכנת הפירות שיהיו מעל הקרם:

ניתן לחתוך לקטן תותים, בננות, מנגו (או כל פרי טעים וצבעוני אחר) ורק להניח מעל הקרם.

אופציה נוספת (כמו בתמונה):

טוחנים פירות יער (ניתן לקנות קפואים) עם מעט דבש ועם כפית מניחים מעל הקרם.

זמן הכנה: רבע שעה.

נטורופתית ענת טל