כדורי" שוקולד" לבנים

למה שווה להשקיע?

כי הם כל כך טעימים ובריאים שחייבים לנסות. הם מאוד קלים להכנה ועוד לא נתקלתי בילד שלא אהב אותם.

לא מכיל גלוטן.

רכיבים:

2 כוסות קשיו

6 תמרים

2-3 כפות דבש (מתחילים בשתיים ואם לא מספיק מתוק מוסיפים עוד אחת)

כפית תמצית וניל (לא חובה)

דרך ההכנה:

טוחנים היטב במעבד מזון (מג'ימיקס) את הקשיו.

מוסיפים את שאר המרכיבים וממשיכים לטחון במעבד המזון.

טועמים ובודקים אם המרקם מספיק דביק ונוח כדי לעשות כדורים. אם לא, מוסיפים עוד תמר או שניים וטוחנים שוב.

עושים כדורים קטנים ומצפים בקוקוס או שמשאירים אותם ללא ציפוי בכלל.

מה עוד:

- המילה "שוקולד" בשם, היא לצורך שיווק הכדורים לילדים!

- ניתן לאכול את כדורי ה"שוקולד" הלבנים מיד בסיום ההכנה, אבל הם הכי טעימים לאחר קירור של מספר דקות במקרר.

זמן הכנה: 20-30 דקות.

ההצלחה בקרב ילדים מובטחת!

נטורופתית ענת טל