איך שומרים על תזונה נכונה כשאין זמן?
"אין לי זמן" זאת אולי סיבה מספר אחת למה אנשים לא שומרים על אורח חיים בריא.
מהניסיון שלי "אין לי זמן" זה שם קוד ל:
אני לא פנוי לזה רגשית
אני עמוס בראש
אין לי כלים לעשות את זה
זה לא באמת חשוב לי
אין לי סיבה ממש טובה להשקיע בזה
דברים אחרים יותר חשובים לי
קודם אני אסיים את תקופת ה.... ואז אני אתחיל לטפל בזה
לכל אחת מהסיבות יש מספר פתרונות, אבל נניח שמדובר במקרה נדיר של אדם שבאמת אין לו זמן. הוא עובד שעות ארוכות כל יום ויש לו סדר יום עמוס במיוחד.
האם במצב כזה עדיין אפשר לשמור על תזונה נכונה?
המזל הוא שהמזונות הבריאים ביותר לא דורשים בכלל זמן ארוך של הכנה והתעסקות.
כמה זמן לוקח לקלף בננה? לחתוך תפוח או לשטוף מלפפון?
מדובר כאן בעיקר בשינוי של תפיסה והרגל.
אנחנו רגילים לחשוב על פירות וירקות כתוספת לארוחה או נשנוש אבל בתזונה בריאה הם צריכים להיות העיקר.
פירות וירקות מכילים כמעט כל מה שהגוף צריך בחבילה אחת: ויטמינים ומינרלים, נוזלים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.
ההשפעה של צריכה מרובה של פירות וירקות היא משמעותית עד כדי כך שגם אם זה יהיה השינוי היחיד בתזונה עדיין נוכל לראות שיפור בהרגשה ובמצב הבריאותי תוך זמן קצר.
עכשיו לתכל'ס:
הקפידו שפירות וירקות יהיו זמינים בכל מקום שבו אתם נמצאים שעות ארוכות – בבית או בעבודה.
הניחו אותם במקום בולט – במדף האמצעי במקרר, בקערה על השולחן או על השיש.
בכל בוקר הכינו קופסא עם ירקות או פירות חתוכים. זמן ההכנה הוא 2-4 דקות (מצרפת פירוט בתגובה הראשונה).
אין לכם סבלנות לחתוך ירקות בקופסא? פתחו שקית כל בוקר וזרקו אליה 5 ירקות/פירות שאתם מוצאים בבית יחד עם סכין לחיתוך וקחו אותה לעבודה.
רוצים מאוד לעשות שינוי תזונתי ולא מצליחים?
נסו לבחון מה *באמת* הבעיה ודרכים לפיתרון.
צריכים עזרה באבחון והצעות פרקטיות להצלחה? דברו אתי.
ענת טל - נטורופתית